Варочный центр ILVE P15FNE3/AWP*

Привезли в день доставки. Собрал за час. Вчерашний банкет на десять человек прошел без сбоев. Восемь конфорок работали одновременно. Вок и фритюр-зона сняли напряжение с процесса. Масло не разбрызгивалось за пределы бортиков. Чугунные решетки держат тяжелые казаны и сковороды. Никакого кривого стояния. Электрика в нижнем отсеке справилась с двумя большими заготовками. Основной объем духовки 97 литров и второй на 65. Готовили мясо и гарниры параллельно. Конвекция включила на полную. Температура держалась ровно. Газовый контроль сработал один раз. Забыл закрыть горелку, когда ушел за вином. Пламя погасло само. Безопасно. Но учтите один момент. Глубина 60 см плюс выдвижные ящики требуют места. Зазор сзади лучше оставить минимум 10 см. Иначе дверцы духовки будут упираться в стену. Панель бежевая, но в кухне с темной плиткой выглядит контрастно. Если планировали под цвет, смотрите фото при дневном свете. Корпус из нержавейки в отпечатках пальцев. Протирать нужно после каждой готовки. Иначе вид будет не аккуратный. В целом техника для тех, кто готовит много и часто.

Когда готовил огромную запеканку в основной камере на девяносто седьмом литре, оказалось, что глубина шестидесяти сантиметров идеально подходит для глубокой формы. Медная отделка рядом с античным белым корпусом не выглядит вызывающе, даже когда за ней постоянно прибирается после использования газовой панели.